Lefke Avrupa Üniversitesi (LAÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Uzman Diyetisyen Safir Sorakın’ı konuk etti. LAÜ Sinema Salonu’nda düzenlenen etkinlik, Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencilerinin yoğun katılımıyla gerçekleştirildi.
Konferansta konuşan Uzm. Dyt. Safir Sorakın, meslek hayatına otelcilik sektöründe başladığını, kariyerinin bugün belediyecilik ve halk sağlığı alanında devam ettiğini anlattı. Diyetisyenlerin yalnızca kliniklerde ve hasta tedavisinde değil; toplum sağlığı, yerel yönetimler, toplu beslenme sistemleri ve koruyucu sağlık hizmetleri gibi birçok alanda profesyonel olarak görev alabileceğini vurguladı.
Sorakın, lisans eğitiminin mesleki yönelimi belirlemede kritik bir dönem olduğunu belirterek, öğrencilerin bu süreçte ilgi duydukları alanları keşfetmeleri ve seçtikleri yolda ilerlerken kararlı olmaları gerektiğini ifade etti. Hâlen Gönyeli-Alayköy Belediyesi’nde diyetisyen ve sağlıkçı olarak görev yaptığını belirten Sorakın, belediyeye bağlı lokanta, kreş ve toplu beslenme alanlarının denetlendiğini, ayrıca obeziteyle mücadele kapsamında okul kantinlerinin de kontrol edildiğini aktardı.
Meslekte ekip çalışması, iletişim becerileri ve insan ilişkilerinin büyük önem taşıdığını vurgulayan Sorakın, öğrencilere meslek yaşamlarında başarı dileklerinde bulundu. Etkinlik, interaktif soru-cevap bölümüyle sona erdi.
Konferans sonunda, katkılarından dolayı Uzm. Dyt. Safir Sorakın’a, Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Serpil Ünyayar tarafından teşekkür belgesi takdim edildi.
