Yakın Doğu Üniversitesi İletişim Fakültesi Radyo, Televizyon ve Sinema Bölümü Öğrencisi Vasfi Kuni, “Kıbrıs Sokak Lezzetleri Belgeseli” ile “RTÜK’ten ödül aldı!
Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm Bakanlığının katkılarıyla, Radyo ve Televizyon Üst Kurulu (RTÜK), Aydın Adnan Menderes Üniversitesi ve Erciyes Üniversitesi iş birliğiyle gerçekleştirilen “Sokak Lezzetleri Film Festivali” ödül töreni, Bornova Kültür ve Sanat Merkezi’nde düzenlendi.
Yoğun katılımla gerçekleşen festivalde Yakın Doğu Üniversitesi İletişim Fakültesi Radyo, Televizyon ve Sinema Bölümü Öğrencisi Vasfi Kuni’nin çektiği “Kıbrıs Sokak Lezzetleri Belgeseli” 9 ödül içerisinden ‘Mansiyon Özel Ödülü”nün sahibi oldu. Ödül alan belgeselin; Proje Koordinatörlüğünü Ülkü Ateş, Proje Danışmanlığını ise Yakın Doğu Üniversitesi İletişim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Fevzi Kasap üstlendi.
Festival, iletişim, güzel sanatlar ve turizm fakülteleri öğrencilerine sektörel deneyim kazandırmayı amaçlarken, aynı zamanda kültürel mirasın geleceğe aktarılmasını da hedefledi. Festival kapsamında, Türk mutfağının önemli bir parçası olan sokak lezzetlerinin gelecek kuşaklara aktarılmasının gerekliliğine dikkat çekildi.
Kıbrıs’a özgü tatların yapım aşamaları detaylarıyla aktarıldı!
Kıbrıs’ın özgün sokak lezzetlerini konu alan belgeselde, içi dolu, sulu muhallebi, kayık pasta ve hellim böreği gibi Kıbrıs’a özgü tatların yapım aşamaları detaylarıyla aktarıldı. Yerel ustalarla yapılan röportajlarla bu lezzetlerin kültürel önemi ve tariflerine dair hikayeler de belgeselin bir parçası olarak izleyiciye sunuldu. Festivale Türkiye’nin birçok farklı bölgesinden sokak lezzetlerini konu alan çeşitli belgesel yapımları katılım gösterdi.
